Подписаться на рассылку
ru
Войти

Гороховый суп

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт

Этот рецепт горохового супа включает предварительное замачивание гороха, последующую варку с картофелем, обжаренными овощами (морковь и корень петрушки) и специями. Подается с рубленой зеленью укропа и зеленым луком.

Переберите сушеный горох, промойте, залейте водой и оставьте для набухания на 4–5 часов. Затем добавьте воды и варите в течение 1–1.5 часов на слабом огне. Добавьте нарезанный картофель и обжаренные в масле морковь и корень петрушки, варите еще около 30 минут. Посолите, добавьте перец и молотую кинзу. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным укропом и зеленым луком.

Инструкции

Поделиться

Специальные
предложения

Суп-пюре из стручкового горошка

Нежный суп-пюре из стручкового горошка, который подается с отварными стручками горошка и гренками.
посмотреть рецепт

Каша «Неожиданность»

Очистите горох и сварите в 3 стаканах подсоленной воды почти до готовности. Всыпьте манную крупу и проварите 5 минут. Затем влейте молоко и добавьте сливочное масло. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной мелиссой. Для предотвращения пригорания молока ополосните посуду холодной водой перед кипячением.
посмотреть рецепт

Нежный суп-пюре из зеленого горошка

Легкий и ароматный суп-пюре из свежего зеленого горошка, приготовленный с добавлением сливочного масла и молока.
посмотреть рецепт
Куриный суп с шампиньонами, капустой и горошком

Куриный суп с шампиньонами, капустой и горошком

Куриный суп с шампиньонами, капустой и горошком — это оригинальное и необычное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда. Суп готовится без картофеля, но при этом получается наваристым, густым и сытным.
посмотреть рецепт
1 час (ваши 20 мин )
3 порции