Подписаться на рассылку
ru
Войти

Ирландский суп с капустой и беконом

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт
Ирландский суп с капустой и беконом
40 мин
2 порции
Ирландский суп с капустой и беконом

Этот вкусный суп с капустой и беконом – традиционное согревающее блюдо для ирландцев в холодные зимние дни.

Инструкции

Подготовьте все продукты для ирландского супа с капустой и беконом. Вместо помидоров в собственном соку можно использовать свежие помидоры.

Очистите картофель и нарежьте кубиками среднего размера.

Очистите репчатый лук и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте бекон небольшими полосками.

Нашинкуйте белокочанную капусту.

В кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло.

Выложите в кастрюлю лук и бекон, обжаривайте 3-5 минут.

Добавьте картофель в кастрюлю. Обжаривайте все овощи ещё 3-4 минуты.

Добавьте в суп нарезанные мелкими кубиками свежие помидоры или помидоры в собственном соку.

Влейте овощной бульон в кастрюлю. Если бульон солёный, суп солить не нужно; в противном случае посолите по вкусу. Готовьте суп 12-15 минут, пока картофель не станет мягким.

В самом конце добавьте нашинкованную капусту и варите суп ещё 10 минут. Снимите готовый капустный суп с огня, добавьте чёрный молотый перец.

Ирландский суп с капустой и беконом готов. Подавайте суп порционно. Приятного аппетита!

Поделиться

Специальные
предложения

Суп с капустой, консервированным горошком и макаронами (на говяжьем бульоне)

Суп с капустой, консервированным горошком и макаронами (на говяжьем бульоне)

Я предпочитаю овощные супы на говяжьем бульоне. Если приготовить бульон заранее, то приготовление основного блюда займет минимум времени. В суп можно добавлять любые овощи по сезону и по вкусу. В этот раз я приготовила суп с белокочанной и цветной капустой, а также консервированным зеленым горошком. Свежая зелень служит ярким и ароматным дополнением к блюду.
посмотреть рецепт
2 часа (ваши 40 мин )
6 порций
Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками

Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками

Чрезвычайно ароматный, сытный и вкусный суп с баклажанами, копчёными рёбрышками, сладким перцем и помидорами. В состав входит большое количество овощей, которые предварительно обжариваются. Суп получается умеренно густым, ярким и аппетитным. Копчёный акцент в сочетании с баклажанами придает этому первому блюду незабываемый аромат, словно он был приготовлен в котелке на костре.
посмотреть рецепт
1 час (ваши 20 мин )
9 порций
Легкий Картофельный Суп с Сырными Тостами

Легкий Картофельный Суп с Сырными Тостами

Суп из картофеля и лука-порея, приготовленный на овощном бульоне со сливками. Подается с хрустящими сырными тостами.
посмотреть рецепт
8 порций
Сливочный суп с брокколи, кукурузой и хрустящим беконом

Сливочный суп с брокколи, кукурузой и хрустящим беконом

Этот сливочный суп с брокколи, беконом и кукурузой получается невероятно вкусным и сытным. Он обязательно понравится всем ценителям первых блюд со сливками. Кусочки румяного бекона придают готовому блюду неповторимую нотку. Попробуйте приготовить и поделитесь своими впечатлениями.
посмотреть рецепт
1 час (ваши 20 мин )
4 порции
Суп с грибами, сладким перцем, кукурузой и копчёными колбасками

Суп с грибами, сладким перцем, кукурузой и копчёными колбасками

Этот красочный и сытный суп с копчёными колбасками, овощами и грибами идеально подходит для быстрого обеда. Готовится относительно быстро, поскольку не требует предварительной варки бульона. Сочетание обжаренного болгарского перца, лука и шампиньонов, а также копчёных колбасок и консервированной кукурузы придаёт супу исключительный аромат, насыщенность и яркость.
посмотреть рецепт
50 мин (ваши 30 мин )
3 порции
Гречневый суп со свининой

Гречневый суп со свининой

Благодаря свиному мясу на косточке бульон получается очень насыщенным, а предварительно обжаренная гречка делает вкус супа еще более выразительным. Это сытное и ароматное первое блюдо идеально подходит для полноценного обеда!
посмотреть рецепт
6 порций