Суп-ассорти из фасоли, гороха и чечевицы

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт

Этот суп-ассорти представляет собой питательное и ароматное блюдо, приготовленное из фасоли, гороха и чечевицы с добавлением пассерованных овощей. Простота приготовления и богатый вкус делают его идеальным выбором для легкого, но сытного обеда.

Нашинкуйте сладкий перец, лук, морковь и пастернак, затем пассеруйте их на растительном масле. Отдельно промойте фасоль, горох и чечевицу, замочите все бобовые, затем отварите до готовности. Соедините отваренные бобовые с пассерованными овощами, доведите до кипения и посолите по вкусу. При подаче заправьте суп свежей зеленью.

Инструкции

Поделиться

Специальные
предложения

Капустняк из квашеной капусты с пшеном и консервированной фасолью

Капустняк из квашеной капусты с пшеном и консервированной фасолью

Приготовьте этот вкусный, сытный и ароматный капустняк из квашеной капусты с пшеном, фасолью и обжаренным беконом. Квашеная капуста придаст супу характерную кислинку и насыщенность.
посмотреть рецепт
1 час 10 мин (ваши 30 мин )
6 порций
Тыквенный суп-карри на кокосовом молоке

Тыквенный суп-карри на кокосовом молоке

Вкусный вегетарианский суп с тыквой и нутом на кокосовом молоке, идеальный для тех, кто хочет попробовать что-то новое.
Чечевичный суп с фаршем и овощами

Чечевичный суп с фаршем и овощами

Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Этот суп готовится без картофеля, но благодаря разваристой чечевице получается достаточно густым, напоминая суп-пюре, хотя и не полностью однородным. Томатная паста и свежие помидоры придают супу приятную кислинку, а зира и паприка добавляют пряный аромат.
посмотреть рецепт
40 мин (ваши 20 мин )
3 порции
Минестроне со стручковой фасолью и мелкой вермишелью

Минестроне со стручковой фасолью и мелкой вермишелью

Минестроне (итал. minestrone – «большой суп», суп со множеством ингредиентов) – это традиционный итальянский овощной суп, который может содержать также макаронные изделия или рис. По этому рецепту минестроне со стручковой фасолью и помидорами готовится с мелкой вермишелью, что делает суп более густым и сытным.
посмотреть рецепт
45 мин (ваши 45 мин )
3 порции
Простой Постный Гороховый Суп

Простой Постный Гороховый Суп

Приготовьте легкий и ароматный гороховый суп без мяса. Это простой и питательный вариант для обеда.
Суп из чечевицы с сосисками

Суп из чечевицы с сосисками

Этот суп из чечевицы с сосисками отличается превосходным вкусом и быстротой приготовления, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда.
посмотреть рецепт
45 мин (ваши 25 мин )
6 порций