Суп-ассорти из фасоли, гороха и чечевицы

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт

Этот суп-ассорти представляет собой питательное и ароматное блюдо, приготовленное из фасоли, гороха и чечевицы с добавлением пассерованных овощей. Простота приготовления и богатый вкус делают его идеальным выбором для легкого, но сытного обеда.

Нашинкуйте сладкий перец, лук, морковь и пастернак, затем пассеруйте их на растительном масле. Отдельно промойте фасоль, горох и чечевицу, замочите все бобовые, затем отварите до готовности. Соедините отваренные бобовые с пассерованными овощами, доведите до кипения и посолите по вкусу. При подаче заправьте суп свежей зеленью.

Инструкции

Поделиться

Специальные
предложения

Томатный суп со шпинатом и фасолью

Томатный суп со шпинатом и фасолью

Консервированная фасоль делает суп без мяса и картофеля сытнее, и вместе с консервированными помидорами позволяет приготовить обед очень быстро. Шпинат добавляет супу полезности. Настоящая находка для любителей простых и вкусных рецептов.
посмотреть рецепт
45 мин (ваши 20 мин )
4 порции
Капустняк из квашеной капусты с пшеном и консервированной фасолью

Капустняк из квашеной капусты с пшеном и консервированной фасолью

Приготовьте этот вкусный, сытный и ароматный капустняк из квашеной капусты с пшеном, фасолью и обжаренным беконом. Квашеная капуста придаст супу характерную кислинку и насыщенность.
посмотреть рецепт
1 час 10 мин (ваши 30 мин )
6 порций

Гороховый суп

Этот рецепт горохового супа включает предварительное замачивание гороха, последующую варку с картофелем, обжаренными овощами (морковь и корень петрушки) и специями. Подается с рубленой зеленью укропа и зеленым луком.
Чечевичный суп с фаршем и овощами

Чечевичный суп с фаршем и овощами

Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Этот суп готовится без картофеля, но благодаря разваристой чечевице получается достаточно густым, напоминая суп-пюре, хотя и не полностью однородным. Томатная паста и свежие помидоры придают супу приятную кислинку, а зира и паприка добавляют пряный аромат.
посмотреть рецепт
40 мин (ваши 20 мин )
3 порции
Суп из чечевицы с сосисками

Суп из чечевицы с сосисками

Этот суп из чечевицы с сосисками отличается превосходным вкусом и быстротой приготовления, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда.
посмотреть рецепт
45 мин (ваши 25 мин )
6 порций

Картофельный суп с горохом и макаронами

Картофельный суп с горохом и макаронами - простое и сытное блюдо. Сушеный горох отваривается до мягкости. Морковь, петрушка и лук пассируются с топлёным маслом и небольшим количеством воды. Затем в кипящую воду добавляются макароны, картофель и пассированные овощи, варятся до готовности. В конце приготовления добавляются горох с отваром, специи и лавровый лист. Подаётся с мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.