Суп-ассорти из фасоли, гороха и чечевицы

Этот быстрый куриный суп требует минимальных усилий благодаря использованию готовой курицы, консервированных помидоров и фасоли, а также замороженной кукурузы и специй. Для лучшего вкуса рекомендуется иметь под рукой готовый куриный бульон.

Приготовьте ароматный и полезный суп из лущеного маша. После замачивания и варки маша доведите его до однородности, а затем добавьте обжаренные специи — кумин, горчичные семена, асафетиду, чеснок, листья карри, кинзу, куркуму и масалу. Этот суп обладает сладким вкусом, охлаждающим действием, легко усваивается и способствует укреплению организма. Рекомендуется для балансирования Капхи и Питты, а также при лихорадочных состояниях, диарее, кожных и глазных заболеваниях.

Вкусный вегетарианский суп с тыквой и нутом на кокосовом молоке, идеальный для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Этот суп готовится без картофеля, но благодаря разваристой чечевице получается достаточно густым, напоминая суп-пюре, хотя и не полностью однородным. Томатная паста и свежие помидоры придают супу приятную кислинку, а зира и паприка добавляют пряный аромат.

Минестроне (итал. minestrone – «большой суп», суп со множеством ингредиентов) – это традиционный итальянский овощной суп, который может содержать также макаронные изделия или рис. По этому рецепту минестроне со стручковой фасолью и помидорами готовится с мелкой вермишелью, что делает суп более густым и сытным.

Этот суп из чечевицы с сосисками отличается превосходным вкусом и быстротой приготовления, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда.