Суп-пюре из сушеного желтого гороха

Посвящается всем ценителям баклажанов! Насладитесь нежным сливочным крем-супом из тушеных баклажанов с чесноком и сочными томатами.

Вкусный вегетарианский суп с тыквой и нутом на кокосовом молоке, идеальный для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Этот рецепт горохового супа требует предварительного замачивания гороха на сутки. Затем его варят и протирают до получения пюреобразной консистенции. Отдельно обжариваются лук, чеснок и розмарин, которые добавляются в суп вместе с мясным бульоном и макаронными изделиями. Суп получается густым и подается с тертым сыром.

Насыщенный гороховый суп, который можно подавать как традиционно, так и в виде нежного супа-пюре.

Нежный и аппетитный суп-пюре. Если исключить бекон и сливки, этот суп отлично подойдет для диетического питания.

Этот яркий и лёгкий карри-суп с нутом не только полезен и вкусен, но и обладает привлекательным внешним видом.