Подписаться на рассылку
ru
Войти

Суп с фрикадельками и вермишелью

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт
Суп с фрикадельками и вермишелью
45 мин
8 порций
Суп с фрикадельками и вермишелью

Сегодня у меня на обед суп с куриными фрикадельками и вермишелью. Готовится очень быстро и легко, возьмите простой рецепт на заметку.

Инструкции

Подготовьте продукты для супа с фрикадельками. Куриное филе нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку, либо используйте готовый куриный фарш.

Посолите и поперчите фарш. Тщательно перемешайте и отбейте, несколько раз бросая его в миску. Смоченными руками сформируйте фрикадельки.

Вскипятите воду. Посолите. Выложите фрикадельки в кипящую воду.

Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками (или произвольными кусочками).

Добавьте картофель к фрикаделькам. Варите на среднем огне 10 минут.

Очистите лук и мелко нарежьте.

Очистите морковь и натрите на крупной терке.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Выложите лук и морковь в разогретое масло. Обжаривайте на умеренном огне (пассерование), помешивая, 4-5 минут, до мягкости.

Добавьте зажарку (пассеровку), перец и лавровый лист в кастрюлю с супом. Варите 5-7 минут.

Добавьте вермишель в суп с фрикадельками и овощами. Варите суп с вермишелью 3-5 минут. Мелко нарежьте зелень и добавьте в суп. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться 10 минут.

Суп с фрикадельками и вермишелью готов. Приятного аппетита!

Поделиться

Специальные
предложения

Суп с фрикадельками и консервированной фасолью

Суп с фрикадельками и консервированной фасолью

Этот ароматный и сытный суп с фрикадельками, консервированной фасолью и овощами готовится быстро и просто. Фрикадельки из свино-говяжьего фарша в сочетании с фасолью обеспечивают высокую питательность блюда, а овощная зажарка придаёт ему яркий вкус.
посмотреть рецепт
50 мин (ваши 30 мин )
Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью

Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью

Если вам захотелось чего-нибудь горяченького на обед, а времени совсем не хватает, быстрый суп с сосисками, консервированным зелёным горошком и вермишелью поможет вам накормить всех без особых затрат времени и усилий! Супчик получается очень аппетитным и вкусным.
посмотреть рецепт
30 мин
7 порций
Суп с фрикадельками, нутом и лапшой

Суп с фрикадельками, нутом и лапшой

Благодаря добавлению зиры (кумина) в фарш для фрикаделек, этот суп с нутом, фрикадельками и лапшой приобретает неповторимый аромат. Густой, сытный и очень вкусный, этот суп пользуется большой популярностью в нашей семье. Рекомендуем попробовать, надеемся, он понравится и вам!
посмотреть рецепт
10 порций
Минестроне со стручковой фасолью и мелкой вермишелью

Минестроне со стручковой фасолью и мелкой вермишелью

Минестроне (итал. minestrone – «большой суп», суп со множеством ингредиентов) – это традиционный итальянский овощной суп, который может содержать также макаронные изделия или рис. По этому рецепту минестроне со стручковой фасолью и помидорами готовится с мелкой вермишелью, что делает суп более густым и сытным.
посмотреть рецепт
45 мин (ваши 45 мин )
3 порции
Нежный куриный суп с плавленым сыром и овощами

Нежный куриный суп с плавленым сыром и овощами

Этот куриный суп пользуется большой популярностью в нашей семье благодаря своему исключительному вкусу.
посмотреть рецепт
1 час
8 порций
Гороховый суп с куриными фрикадельками

Гороховый суп с куриными фрикадельками

Многие любят гороховый суп с копчёностями. Однако он получается не менее вкусным, если вместо копчёностей добавить аппетитные фрикадельки из куриного фарша. Разнообразьте свое обеденное меню сытным и вкусным гороховым супом с фрикадельками!
посмотреть рецепт
6 порций