Суп с кабачками, горохом и рисом

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт

Легкий и сытный суп с кабачками, горохом и рисом, приготовленный с овощами и заправленный сметаной, идеально подходит для обеда.

Очистите и нарежьте кабачок, поместите его в кастрюлю, залейте водой и варите на слабом огне 10 минут. Нашинкуйте лук, нарежьте морковь соломкой, обжарьте на топленом масле с томатной пастой, затем добавьте к кабачкам. Всыпьте предварительно замоченный горох и рис. За 5 минут до готовности добавьте в кастрюлю лавровый лист, соль и перец. Перед подачей к столу заправьте суп сметаной и украсьте измельченной зеленью петрушки.

Инструкции

Поделиться

Специальные
предложения

Суп с килькой в томате, рисом, помидорами и сладким перцем

Суп с килькой в томате, рисом, помидорами и сладким перцем

Ароматный и сытный рыбный суп с килькой в томате, рисом, помидорами и болгарским перцем, идеально подходящий для домашнего обеда. Он готовится из простых ингредиентов, обладает насыщенным вкусом, а помидоры добавляют приятную кислинку.
посмотреть рецепт
50 мин (ваши 20 мин )
6 порций
Куриный суп с шампиньонами, капустой и горошком

Куриный суп с шампиньонами, капустой и горошком

Куриный суп с шампиньонами, капустой и горошком — это оригинальное и необычное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда. Суп готовится без картофеля, но при этом получается наваристым, густым и сытным.
посмотреть рецепт
1 час (ваши 20 мин )
3 порции

Кюфта-шурпа

Традиционный азербайджанский суп Кюфта-шурпа с мясными фрикадельками (кюфтой), нутом, картофелем и ароматными овощами. Наваристый бульон и обжаренные ингредиенты создают богатый и насыщенный вкус.
Гречневый Суп с Морской Капустой и Консервированным Горошком

Гречневый Суп с Морской Капустой и Консервированным Горошком

Представляем необычный вариант супа с морской капустой, консервированным горошком и гречкой. Этот суп готовится без мяса, что делает его подходящим для постных дней. Характерный вкус супу придает морская капуста, делая его удачным дополнением к обеденному меню.
посмотреть рецепт
50 мин (ваши 30 мин )
5 порций

Довга

Довга – это традиционный азербайджанский кисломолочный суп, который является обязательным блюдом праздничного стола.

Суп с мясом и машем

Промойте мясо, целиком поместите его в кастрюлю с кипящей водой и варите 40 минут. Затем добавьте предварительно замоченный рис и маш, доведите бульон до кипения. После этого добавьте нашинкованные морковь и лук и продолжайте варить ещё 15 минут. За 5 минут до готовности блюдо поперчите, посолите и заправьте томатной пастой.