Подписаться на рассылку
ru
Войти

Суп с фасолью, шпинатом и фрикадельками

Добро пожаловать в UAFood, где кулинарные мечты становятся реальностью! Сегодня мы отправляемся в путешествие вкусов с блюдом, которое обещает возвысить ваш опыт
Суп с фасолью, шпинатом и фрикадельками
1 час (ваши 20 мин )
6 порций
Суп с фасолью, шпинатом и фрикадельками

Этот суп с фрикадельками, консервированной фасолью и шпинатом – отличный выбор для домашнего обеда. Он сытный благодаря куриным фрикаделькам и полезный за счёт свежего шпината. Консервированная фасоль прекрасно дополняет вкус, заменяя традиционный картофель.

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты. При использовании сухой фасоли (40-50 г), замочите её в холодной воде на 5-6 часов, затем отварите до готовности (около 50-60 минут).

Очистите, промойте и нарежьте лук небольшими четвертинками колец. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте лук на умеренном огне 2-3 минуты, помешивая.

Очистите и промойте морковь. Нарежьте соломкой. Добавьте к луку и обжаривайте 3-4 минуты на небольшом огне, помешивая.

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте обжаренные овощи и доведите до кипения.

В куриный фарш вбейте яйцо и всыпьте муку. Перемешайте.

Очистите чеснок и пропустите через пресс. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите и перемешайте.

Сформируйте из фарша маленькие шарики влажными руками.

Опустите фрикадельки в кипящую воду и доведите до кипения.

Добавьте консервированную (или предварительно отваренную) фасоль. Перемешайте.

Промойте шпинат, удалите жёсткие стебли. Мелко нарежьте листья. Добавьте в суп и доведите до кипения.

Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5-6 минут.

Суп с фасолью, шпинатом и фрикадельками готов.

Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться

Специальные
предложения

Пасуля с квашеной капустой

Пасуля с квашеной капустой

Пасуля – это традиционный закарпатский суп, где "пасуля" означает фасоль, являющуюся основным ингредиентом. В этом рецепте пасуля готовится с кислой капустой. Благодаря добавлению муки суп приобретает густую консистенцию, капуста придает приятную кислинку, а фасоль обеспечивает питательность.
посмотреть рецепт
1 час (ваши 30 мин )
6 порций
Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами

Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами

Этот быстрый куриный суп требует минимальных усилий благодаря использованию готовой курицы, консервированных помидоров и фасоли, а также замороженной кукурузы и специй. Для лучшего вкуса рекомендуется иметь под рукой готовый куриный бульон.
посмотреть рецепт
15 мин
6 порций
Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью

Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью

Если вам захотелось чего-нибудь горяченького на обед, а времени совсем не хватает, быстрый суп с сосисками, консервированным зелёным горошком и вермишелью поможет вам накормить всех без особых затрат времени и усилий! Супчик получается очень аппетитным и вкусным.
посмотреть рецепт
30 мин
7 порций
Суп с шампиньонами и зеленым горошком

Суп с шампиньонами и зеленым горошком

Простой в приготовлении грибной суп с зеленым горошком. Шампиньоны максимально раскрывают свой вкус и аромат благодаря тщательно подобранным овощам. Этот рецепт заслуживает внимания.
посмотреть рецепт
30 мин (ваши 10 мин )
Суп с Фрикадельками, Капустой и Зеленым Горошком

Суп с Фрикадельками, Капустой и Зеленым Горошком

Этот очень ароматный, сытный, но легкий суп с фрикадельками, капустой и зеленым горошком готовится быстро из доступных ингредиентов. Прекрасное решение для обеда в будний день.
посмотреть рецепт
3 порции
Пряный Гороховый Суп с Курицей, Овощами и Мятой

Пряный Гороховый Суп с Курицей, Овощами и Мятой

Этот рецепт горохового супа раскрывает знакомое блюдо с новой, оригинальной стороны. Обилие пряностей и ароматных трав придает супу теплые восточные нотки, а свежая мята гармонично дополняет куриный гороховый суп с овощами, создавая интересный и насыщенный вкус. Суп получается аппетитным и сытным.
посмотреть рецепт