Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Арабський гороховий суп з м'ясом та картоплею

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід

Цей традиційний арабський гороховий суп з м'ясом та картоплею готується на основі м'ясного бульйону з додаванням обсмажених овочів та томатного пюре. Страва виходить насиченою та ароматною, ідеально підходить для ситного обіду.

З м'яса, обсмаженого без додавання жиру, приготуйте бульйон, потім процідіть його. У проціджений бульйон додайте перебраний та промитий горох, варіть до напівготовності. Потім введіть нарізану кубиками картоплю та доведіть до кипіння. Додайте нашатковану та пасеровану ріпчасту цибулю, а також пасероване томатне пюре, потім доведіть суп до повної готовності. При подачі додайте подрібнений часник та посипте зеленню. У кожну порційну тарілку покладіть по 2 шматочки м'яса.

Інструкції

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Гороховий Суп з Обсмаженою Свининою та Копченими Реберцями

Гороховий Суп з Обсмаженою Свининою та Копченими Реберцями

Цей гороховий суп готується з попередньо обсмаженими шматочками свинини, копченими реберцями та цибулею. Суп з м'ясом виходить неймовірно смачним та ароматним.
переглянути рецепт
4 порції
Суп з Фрикадельками, Капустою та Зеленим Горошком

Суп з Фрикадельками, Капустою та Зеленим Горошком

Цей дуже ароматний, ситний, але легкий суп з фрикадельками, капустою та зеленим горошком готується швидко з доступних інгредієнтів. Чудове рішення для обіду в будній день.
переглянути рецепт
3 порції
Суп з капустою, консервованим горошком та макаронами (на яловичому бульйоні)

Суп з капустою, консервованим горошком та макаронами (на яловичому бульйоні)

Я віддаю перевагу овочевим супам на яловичому бульйоні. Якщо приготувати бульйон заздалегідь, то приготування основної страви займе мінімум часу. У суп можна додавати будь-які овочі за сезоном та за смаком. Цього разу я приготувала суп з білокачанною та цвітною капустою, а також консервованим зеленим горошком. Свіжа зелень служить яскравим та ароматним доповненням до страви.
переглянути рецепт
2 часа (ваши 40 мин )
6 порцій

Гороховий Суп з Яблуками

Цей гороховий суп з яблуками поєднує в собі ніжне м'ясо, горох та свіжі яблука для унікального смаку. Приготований з томатним соусом та зеленню, він стане ароматним та ситним блюдом.
переглянути рецепт
2 порції
Суп з фрикадельками, нутом та локшиною

Суп з фрикадельками, нутом та локшиною

Завдяки додаванню зіри (куміну) у фарш для фрикадельок, цей суп з нутом, фрикадельками та локшиною набуває неповторного аромату. Густий, ситний та дуже смачний, цей суп користується великою популярністю в нашій родині. Рекомендуємо спробувати, сподіваємося, він сподобається і вам!
переглянути рецепт
10 порцій
Суп з яловичиною та горохом

Суп з яловичиною та горохом

На обід рекомендуємо наваристий суп з горохом та яловичиною, приготований з ніжної м'якоті.
переглянути рецепт
2 часа 10 мин (ваши 30 мин )
4 порції