Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Часниковий суп із крутонами

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Часниковий суп із крутонами
8 порцій
Часниковий суп із крутонами

Цей часниковий суп відрізняється насиченим ароматом і легкістю. Часник добре проварюється, що запобігає появі неприємного запаху після вживання.

Інструкції

Пропустіть часник через часникодавку. Помістіть подрібнений часник у товстостінну каструлю, додайте оливкову та вершкове масло, а також нарізану ріпчасту цибулю. Готуйте на середньому вогні, помішуючи, приблизно 20 хвилин.

Посипте овочі борошном, ретельно перемішайте і готуйте ще кілька хвилин. Потім влийте бульйон, оцет та 1 літр води. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 30 хвилин.

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Італійський суп Мінестроне

Італійський суп Мінестроне

Це смачний італійський суп у вегетаріанській (пісній) версії. Італійці також готують мінестроне з м'ясними кульками.
переглянути рецепт
Іспанський часниковий суп

Іспанський часниковий суп

Цей оригінальний часниковий суп готується на яловичому бульйоні та подається з яйцем і скибочкою французького багета, що надає йому унікального смаку та текстури.
переглянути рецепт
4 порції
Холодна тюря з печеною цибулею на квасі

Холодна тюря з печеною цибулею на квасі

Освіжаюча тюря на світлому квасі з темним хлібом, овочами та зеленню — ідеальна страва для спекотних літніх днів! Цей холодний хлібний суп нагадує окрошку, але готується простіше і містить менше компонентів. Основа з бородинського хліба забезпечує страві ситність, поєднання огірка, печеної цибулі, часнику та зелені надає особливого смаку, а холодний квас приємно освіжає. Скуштуйте!
переглянути рецепт
45 мин (ваши 20 мин )
4 порції