Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Карі-суп з нутом

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Карі-суп з нутом
30 мин (ваши 20 мин )
6 порцій
Карі-суп з нутом

Цей яскравий і легкий карі-суп з нутом не тільки корисний і смачний, а й має привабливий зовнішній вигляд.

Для приготування карі-супу з нутом: 1. Очистіть картоплю і наріжте її невеликими кубиками. Опустіть картоплю в киплячу воду і варіть близько 7 хвилин. 2. Цибулю та моркву наріжте дрібними кубиками і пасеруйте на оливковій олії приблизно 3 хвилини. Додайте томатне пюре і готуйте ще близько 3 хвилин. 3. До картоплі додайте нут, пасеровані овочі, карі, куркуму, сіль і перець. Варіть карі-суп з нутом приблизно 5 хвилин після закипання. 4. Потім пюруйте суп занурювальним блендером (міксером). Додайте часник і лимонний сік. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню. 5. Подавайте карі-суп з петрушкою, зеленою цибулею та паприкою. Смачного! *P.S. Якщо ви використовуєте томатну пасту замість томатного пюре, зменшіть її кількість (не 2 столові ложки), оскільки паста більш концентрована. Додавайте за своїм смаком. Я готувала карі-суп з рідким італійським томатним соусом-пюре. Також можна додати подрібнені свіжі помідори.

Інструкції

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Гороховий суп швидкого приготування

Цей рецепт пропонує швидкий спосіб приготування горохового супу, використовуючи подрібнений лущений горох. Результат — густий та ароматний суп, який подається з житніми сухариками, ідеально підходить для швидкого та ситного обіду.
переглянути рецепт
Томатний суп зі шпинатом та квасолею

Томатний суп зі шпинатом та квасолею

Консервована квасоля робить суп без м'яса та картоплі ситнішим, і разом з консервованими помідорами дозволяє приготувати обід дуже швидко. Шпинат додає супу корисності. Справжня знахідка для любителів простих та смачних рецептів.
переглянути рецепт
45 мин (ваши 20 мин )
4 порції
Суп з баклажанами та копченими реберцями

Суп з баклажанами та копченими реберцями

Надзвичайно ароматний, ситний та смачний суп з баклажанами, копченими реберцями, солодким перцем та помідорами. До складу входить велика кількість овочів, які попередньо обсмажуються. Суп виходить помірно густим, яскравим та апетитним. Копчений акцент у поєднанні з баклажанами надає цій першій страві незабутній аромат, ніби вона була приготована в казанку на багатті.
переглянути рецепт
1 час (ваши 20 мин )
9 порцій

Гороховий суп

Цей рецепт горохового супу вимагає попереднього замочування гороху на добу. Потім його варять і протирають до отримання пюреподібної консистенції. Окремо обсмажуються цибуля, часник і розмарин, які додаються в суп разом з м'ясним бульйоном і макаронними виробами. Суп виходить густим і подається з тертим сиром.
переглянути рецепт
2 порції
Пряний Гороховий Суп з Куркою, Овочами та М'ятою

Пряний Гороховий Суп з Куркою, Овочами та М'ятою

Цей рецепт горохового супу розкриває знайому страву з нового, оригінального боку. Велика кількість прянощів та ароматних трав надає супу теплих східних ноток, а свіжа м'ята гармонійно доповнює курячий гороховий суп з овочами, створюючи цікавий та насичений смак. Суп виходить апетитним та ситним.
переглянути рецепт

Класичний гороховий суп

Насичений гороховий суп, який можна подавати як традиційно, так і у вигляді ніжного супу-пюре.
переглянути рецепт