Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Квасолевий суп з капустою

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Квасолевий суп з капустою
30 мин (ваши 10 мин )
6 порцій
Квасолевий суп з капустою

Пропонуємо вашій увазі квасолевий суп по-угорськи, який чудово підійде для пісних днів. Для спрощення приготування можна використовувати вже готову консервовану квасолю замість сухої, яку потрібно попередньо замочувати на ніч.

Квасолю можна використовувати суху, попередньо замочивши її на ніч, але для полегшення роботи можна взяти готову консервовану квасолю.

Інструкції

Натріть цибулю на тертці та обсмажте в олії.

Додайте нашатковану капусту і влийте один літр води.

Додайте томатну пасту і варіть до готовності капусти.

Перекладіть квасолю в каструлю.

Доведіть до кипіння. Посоліть.

Розігрійте в сковороді решту олії та обсмажте борошно близько однієї хвилини. Всипте паприку, одразу перемішайте, щоб паприка не згоріла.

Всипте пасерування в суп і знову доведіть до кипіння.

Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Суп із печерицями та зеленим горошком

Суп із печерицями та зеленим горошком

Простий у приготуванні грибний суп із зеленим горошком. Печериці максимально розкривають свій смак та аромат завдяки ретельно підібраним овочам. Цей рецепт заслуговує на увагу.
переглянути рецепт
30 мин (ваши 10 мин )
Капусняк з квашеної капусти з пшоном та консервованою квасолею

Капусняк з квашеної капусти з пшоном та консервованою квасолею

Приготуйте цей смачний, ситний та ароматний капусняк з квашеної капусти з пшоном, квасолею та обсмаженим беконом. Квашена капуста додасть супу характерну кислинку та насиченість.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 30 мин )
6 порцій
Суп з капустою, консервованим горошком та макаронами (на яловичому бульйоні)

Суп з капустою, консервованим горошком та макаронами (на яловичому бульйоні)

Я віддаю перевагу овочевим супам на яловичому бульйоні. Якщо приготувати бульйон заздалегідь, то приготування основної страви займе мінімум часу. У суп можна додавати будь-які овочі за сезоном та за смаком. Цього разу я приготувала суп з білокачанною та цвітною капустою, а також консервованим зеленим горошком. Свіжа зелень служить яскравим та ароматним доповненням до страви.
переглянути рецепт
2 часа (ваши 40 мин )
6 порцій
Овочевий суп «Стрункість»

Овочевий суп «Стрункість»

Цей дієтичний овочевий суп — ідеальний вибір для тих, хто стежить за фігурою. Його приготування не займе багато часу, за умови наявності всіх необхідних свіжих овочів.
переглянути рецепт
40 мин (ваши 20 мин )
6 порцій
Мінестроне зі стручковою квасолею та дрібною вермішеллю

Мінестроне зі стручковою квасолею та дрібною вермішеллю

Мінестроне (італ. minestrone – «великий суп», суп з багатьма інгредієнтами) – це традиційний італійський овочевий суп, який може містити також макаронні вироби або рис. За цим рецептом мінестроне зі стручковою квасолею та помідорами готується з дрібною вермішеллю, що робить суп густішим та ситнішим.
переглянути рецепт
45 мин (ваши 45 мин )
3 порції
Гречаний Суп з Морською Капустою та Консервованим Горошком

Гречаний Суп з Морською Капустою та Консервованим Горошком

Представляємо незвичайний варіант супу з морською капустою, консервованим горошком та гречкою. Цей суп готується без м'яса, що робить його придатним для пісних днів. Характерний смак супу надає морська капуста, роблячи його вдалим доповненням до обіднього меню.
переглянути рецепт
50 мин (ваши 30 мин )
5 порцій