Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Ніжний суп-пюре із зеленого горошку

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід

Легкий та ароматний суп-пюре зі свіжого зеленого горошку, приготований з додаванням вершкового масла та молока.

Очистіть зелений горошок від стручків і промийте. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. У каструлі розігрійте вершкове масло, обсмажте на ньому подрібнену цибулю, додайте борошно і перемішайте. Влийте бульйон, доведіть до кипіння, додайте зелений горошок і варіть до готовності, приправивши сіллю. Вийміть частину горошку, а решту горошку разом із супом протріть через сито або збийте в блендері до однорідної консистенції. Перелийте суп назад у каструлю, додайте відкладений горошок і доведіть до кипіння. Влийте гаряче молоко, перемішайте і зніміть з вогню. Розлийте готовий суп у тарілки, посипте подрібненою зеленню петрушки та подавайте до столу.

Інструкції

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Крем-суп з баклажанів з томатами

Крем-суп з баклажанів з томатами

Присвячується всім поціновувачам баклажанів! Насолоджуйтеся ніжним вершковим крем-супом з тушкованих баклажанів з часником і соковитими томатами.
переглянути рецепт
Суп-пюре з консервованого горошку з овочами та вермішеллю

Суп-пюре з консервованого горошку з овочами та вермішеллю

Легкий суп-пюре, приготований з консервованого зеленого горошку та вершків, збагачений цибулею-пореєм, морквою, стебловою селерою, ріпчастою цибулею та завершений вермішеллю.
переглянути рецепт
45 мин (ваши 30 мин )
4 порції
Суп із печерицями та зеленим горошком

Суп із печерицями та зеленим горошком

Простий у приготуванні грибний суп із зеленим горошком. Печериці максимально розкривають свій смак та аромат завдяки ретельно підібраним овочам. Цей рецепт заслуговує на увагу.
переглянути рецепт
30 мин (ваши 10 мин )
Курячий суп з печерицями, капустою та горошком

Курячий суп з печерицями, капустою та горошком

Курячий суп з печерицями, капустою та горошком — це оригінальна та незвичайна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду. Суп готується без картоплі, але при цьому виходить наваристим, густим і ситним.
переглянути рецепт
1 час (ваши 20 мин )
3 порції

Суп-пюре із сушеного жовтого гороху

Простий і ситний суп-пюре із сушеного жовтого гороху, доповнений ароматним обсмаженим цибулею та свіжою зеленню.
переглянути рецепт

Гороховий суп

Цей рецепт горохового супу вимагає попереднього замочування гороху на добу. Потім його варять і протирають до отримання пюреподібної консистенції. Окремо обсмажуються цибуля, часник і розмарин, які додаються в суп разом з м'ясним бульйоном і макаронними виробами. Суп виходить густим і подається з тертим сиром.
переглянути рецепт
2 порції