Овочевий суп «Стрункість»

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Овочевий суп «Стрункість»
40 мин (ваши 20 мин )
6 порцій
Овочевий суп «Стрункість»

Цей дієтичний овочевий суп — ідеальний вибір для тих, хто стежить за фігурою. Його приготування не займе багато часу, за умови наявності всіх необхідних свіжих овочів.

Інструкції

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Наріжте картоплю кубиками звичайного розміру для супу.

Наріжте цибулю та моркву дрібними кубиками.

Очистіть перець від насіння та перегородок, потім наріжте його кубиками.

Закип'ятіть 2,5 літра води. Опустіть усі нарізані овочі в киплячу воду. Варіть на невеликому вогні під кришкою протягом 15 хвилин.

Розберіть цвітну капусту на невеликі суцвіття та ретельно промийте.

Нашаткуйте білокачанну капусту.

Відкиньте горошок на сито для зливу рідини.

Промийте зелень та дрібно наріжте. Для більш насиченого аромату половину кропу можна замінити петрушкою.

За 5 хвилин до повної готовності супу додайте цвітну та білокачанну капусту, а також горошок.

Варіть усі інгредієнти разом ще 5 хвилин.

На завершення додайте в суп нарізану зелень та вершкове масло, посоліть за смаком. Дайте супу настоятися 10 хвилин.

Овочевий суп «Стрункість» готовий до подачі. Члени сім'ї, які не дотримуються дієти, можуть додати сметану та спеції за смаком у свої порції. Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Гороховий суп швидкого приготування

Цей рецепт пропонує швидкий спосіб приготування горохового супу, використовуючи подрібнений лущений горох. Результат — густий та ароматний суп, який подається з житніми сухариками, ідеально підходить для швидкого та ситного обіду.
Крем-суп з баклажанів з томатами

Крем-суп з баклажанів з томатами

Присвячується всім поціновувачам баклажанів! Насолоджуйтеся ніжним вершковим крем-супом з тушкованих баклажанів з часником і соковитими томатами.
Пасуля з квашеною капустою

Пасуля з квашеною капустою

Пасуля – це традиційний закарпатський суп, де "пасуля" означає квасолю, що є основним інгредієнтом. У цьому рецепті пасуля готується з кислою капустою. Завдяки додаванню борошна суп набуває густої консистенції, капуста надає приємної кислинки, а квасоля забезпечує поживність.
переглянути рецепт
1 час (ваши 30 мин )
6 порцій
Суп із печерицями та зеленим горошком

Суп із печерицями та зеленим горошком

Простий у приготуванні грибний суп із зеленим горошком. Печериці максимально розкривають свій смак та аромат завдяки ретельно підібраним овочам. Цей рецепт заслуговує на увагу.
переглянути рецепт
30 мин (ваши 10 мин )
Суп з баклажанами та копченими реберцями

Суп з баклажанами та копченими реберцями

Надзвичайно ароматний, ситний та смачний суп з баклажанами, копченими реберцями, солодким перцем та помідорами. До складу входить велика кількість овочів, які попередньо обсмажуються. Суп виходить помірно густим, яскравим та апетитним. Копчений акцент у поєднанні з баклажанами надає цій першій страві незабутній аромат, ніби вона була приготована в казанку на багатті.
переглянути рецепт
1 час (ваши 20 мин )
9 порцій
Легкий Картопляний Суп із Сирними Тостами

Легкий Картопляний Суп із Сирними Тостами

Суп з картоплі та цибулі-порею, приготований на овочевому бульйоні з вершками. Подається з хрусткими сирними тостами.