Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Польський грибний суп

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Польський грибний суп
Польський грибний суп

Цей грибний суп, вперше спробований в одному з краківських ресторанів, виявився настільки смачним, що був відтворений самостійно. Результат перевершив очікування!

Інструкції

Відваріть свіжі гриби 10 хвилин, потім подрібніть на м'ясорубці. Якщо використовуєте сухі гриби, попередньо замочіть їх на ніч.

Моркву та цибулю наріжте соломкою.

Пасеруйте овочі на рослинній та вершковому маслі. У киплячу воду (каструля на 2 л) додайте гриби, варіть 20 хвилин (для сухих грибів збільшіть час варіння на 10 хвилин). Потім додайте пасеровані овочі, варіть 10 хвилин. Додайте лавровий лист, подрібнений зубчик часнику, столовий оцет, сіль і перець.

Через 5 хвилин після закипання додайте 2 ст.л. плавленого сиру, ретельно перемішайте. Варіть грибний суп ще 5 хвилин.

У супову тарілку покладіть окремо відварені макарони.

Додайте суп. Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Пісний капусняк

Пісний капусняк

Чудова пісна страва, класичний рецепт української кухні.
переглянути рецепт
50 мин (ваши 30 мин )
6 порцій
Суп із печерицями та зеленим горошком

Суп із печерицями та зеленим горошком

Простий у приготуванні грибний суп із зеленим горошком. Печериці максимально розкривають свій смак та аромат завдяки ретельно підібраним овочам. Цей рецепт заслуговує на увагу.
переглянути рецепт
30 мин (ваши 10 мин )
Суп із плавленим сиром та куркою

Суп із плавленим сиром та куркою

Ніжний ароматний супчик із плавленим сиром та куркою. Навіть якщо ваші домашні не люблять супи, цей курячий суп із сиром та макаронами обов'язково їм сподобається.
переглянути рецепт
1 час (ваши 20 мин )
4 порції
Суп з грибами, солодким перцем, кукурудзою та копченими ковбасками

Суп з грибами, солодким перцем, кукурудзою та копченими ковбасками

Цей барвистий і ситний суп з копченими ковбасками, овочами та грибами ідеально підходить для швидкого обіду. Готується відносно швидко, оскільки не вимагає попереднього варіння бульйону. Поєднання обсмаженого болгарського перцю, цибулі та печериць, а також копчених ковбасок і консервованої кукурудзи надає супу виняткового аромату, насиченості та яскравості.
переглянути рецепт
50 мин (ваши 30 мин )
3 порції
Суп з фрикадельками, нутом та локшиною

Суп з фрикадельками, нутом та локшиною

Завдяки додаванню зіри (куміну) у фарш для фрикадельок, цей суп з нутом, фрикадельками та локшиною набуває неповторного аромату. Густий, ситний та дуже смачний, цей суп користується великою популярністю в нашій родині. Рекомендуємо спробувати, сподіваємося, він сподобається і вам!
переглянути рецепт
10 порцій
Ніжний курячий суп з плавленим сиром та овочами

Ніжний курячий суп з плавленим сиром та овочами

Цей курячий суп користується великою популярністю в нашій родині завдяки своєму винятковому смаку.
переглянути рецепт
1 час
8 порцій