Суп із креветками та зеленим горошком

Я віддаю перевагу овочевим супам на яловичому бульйоні. Якщо приготувати бульйон заздалегідь, то приготування основної страви займе мінімум часу. У суп можна додавати будь-які овочі за сезоном та за смаком. Цього разу я приготувала суп з білокачанною та цвітною капустою, а також консервованим зеленим горошком. Свіжа зелень служить яскравим та ароматним доповненням до страви.

Цей ніжний гороховий суп-пюре готується зі свіжого зеленого горошку з додаванням ароматної м'яти та вершків, що надає йому освіжаючого смаку та кремової текстури.

Легкий і ситний суп з кабачками, горохом та рисом, приготований з овочами та заправлений сметаною, ідеально підходить для обіду.

Приготуйте легкий та ароматний гороховий суп без м'яса. Це простий і поживний варіант для обіду.