Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Суп із сочевиці з сосисками

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Суп із сочевиці з сосисками
45 мин (ваши 25 мин )
6 порцій
Суп із сочевиці з сосисками

Цей суп із сочевиці з сосисками відрізняється чудовим смаком та швидкістю приготування, що робить його ідеальним вибором для швидкого та ситного обіду.

Інструкції

У каструлі закип'ятіть воду. Очистіть овочі. Якщо використовуєте свіжий перець, видаліть насіння та перегородки, потім наріжте його соломкою.

Наріжте картоплю кубиками і додайте її разом з перцем у каструлю з киплячою водою.

Наріжте моркву шматочками. Додайте в каструлю і варіть 7 хвилин.

Дрібно наріжте цибулю. Наріжте грудинку дрібними кубиками. Розігрійте олію в сковороді та обсмажте цибулю з грудинкою до золотистої скоринки. Додайте обсмажені інгредієнти в суп.

Ретельно промийте сочевицю під проточною водою і дайте їй повністю стекти. Наріжте сосиски середніми шматочками. Червону сочевицю рекомендується варити 10-15 хвилин. Додайте сочевицю та сосиски в суп. Варіть сочевичний суп 10-12 хвилин. Посоліть за смаком. Наприкінці приготування посипте суп нарізаною зеленню.

При подачі суп можна посипати свіжомеленим перцем прямо в тарілці. Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Холодний суп зі свіжими та малосольними огірками

Холодний суп зі свіжими та малосольними огірками

Холодні супи особливо актуальні в літній період. Пропонуємо приготувати освіжаючий суп зі свіжих та малосольних огірків з додаванням часнику, кінзи, мацоні та сметани. М'ята надає цьому огірковому супу додаткової свіжості та аромату.
переглянути рецепт
20 мин (ваши 20 мин )
1 порція

Суп-асорті з квасолі, гороху та сочевиці

Цей суп-асорті є поживною та ароматною стравою, приготованою з квасолі, гороху та сочевиці з додаванням пасерованих овочів. Простота приготування та багатий смак роблять його ідеальним вибором для легкого, але ситного обіду.
переглянути рецепт
Гороховий суп на свинячих реберцях з часниковими рулетиками та копченими ковбасками

Гороховий суп на свинячих реберцях з часниковими рулетиками та копченими ковбасками

Багато хто любить горохові супи з копченостями. Додайте звичній гороховій страві родзинку, внісши рулетики з тіста з масляно-часниковою начинкою. Вони легко готуються і роблять суп більш ароматним та ситним.
переглянути рецепт
3 часа (ваши 40 мин )
8 порцій
Баклажановий суп-пюре

Баклажановий суп-пюре

Ніжний баклажановий суп-пюре готується на курячому бульйоні з додаванням шалоту, часнику та вершків, що надає йому кремової текстури та багатого смаку.
переглянути рецепт
6 порцій
Суп з квасолею, сосисками та макаронами

Суп з квасолею, сосисками та макаронами

Цікавий рецепт супу нашвидкуруч, який готується максимально швидко, а виходить дуже смачним. Його основа – це три інгредієнти: сосиски, консервована червона квасоля та макарони. Суп без картоплі, але це не заважає йому бути ситним і поживним – роль картоплі з успіхом виконує квасоля!
переглянути рецепт
25 мин (ваши 20 мин )
4 порції
Ірландський суп з капустою та беконом

Ірландський суп з капустою та беконом

Цей смачний суп з капустою та беконом – традиційна зігріваюча страва для ірландців у холодні зимові дні.
переглянути рецепт
40 мин
2 порції