Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Суп з фрикадельками та вермішеллю

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Суп з фрикадельками та вермішеллю
45 мин
8 порцій
Суп з фрикадельками та вермішеллю

Сьогодні у мене на обід суп з курячими фрикадельками та вермішеллю. Готується дуже швидко і легко, візьміть простий рецепт на замітку.

Інструкції

Підготуйте продукти для супу з фрикадельками. Куряче філе наріжте шматочками і пропустіть через м'ясорубку, або використовуйте готовий курячий фарш.

Посоліть і поперчіть фарш. Ретельно перемішайте та відбийте, кілька разів кидаючи його в миску. Змоченими руками сформуйте фрикадельки.

Закип'ятіть воду. Посоліть. Викладіть фрикадельки в киплячу воду.

Очистіть картоплю і наріжте невеликими кубиками (або довільними шматочками).

Додайте картоплю до фрикадельок. Варіть на середньому вогні 10 хвилин.

Очистіть цибулю і дрібно наріжте.

Очистіть моркву і натріть на великій тертці.

Розігрійте сковороду, налийте олію. Викладіть цибулю та моркву в розігріту олію. Обсмажуйте на помірному вогні (пасеруйте), помішуючи, 4-5 хвилин, до м'якості.

Додайте засмажку (пасеровку), перець і лавровий лист у каструлю з супом. Варіть 5-7 хвилин.

Додайте вермішель до супу з фрикадельками та овочами. Варіть суп з вермішеллю 3-5 хвилин. Дрібно наріжте зелень і додайте в суп. Зніміть каструлю з вогню і дайте супу настоятися 10 хвилин.

Суп з фрикадельками та вермішеллю готовий. Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Швидкий суп з сосисками, консервованим горошком та вермішеллю

Швидкий суп з сосисками, консервованим горошком та вермішеллю

Якщо вам захотілося чогось гаряченького на обід, а часу зовсім бракує, швидкий суп з сосисками, консервованим зеленим горошком і вермішеллю допоможе вам нагодувати всіх без особливих витрат часу та зусиль! Супчик виходить дуже апетитним і смачним.
переглянути рецепт
30 мин
7 порцій
Суп з Фрикадельками, Капустою та Зеленим Горошком

Суп з Фрикадельками, Капустою та Зеленим Горошком

Цей дуже ароматний, ситний, але легкий суп з фрикадельками, капустою та зеленим горошком готується швидко з доступних інгредієнтів. Чудове рішення для обіду в будній день.
переглянути рецепт
3 порції
Капусняк з квашеної капусти з пшоном та консервованою квасолею

Капусняк з квашеної капусти з пшоном та консервованою квасолею

Приготуйте цей смачний, ситний та ароматний капусняк з квашеної капусти з пшоном, квасолею та обсмаженим беконом. Квашена капуста додасть супу характерну кислинку та насиченість.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 30 мин )
6 порцій
Суп з куркою, нутом і шафраном

Суп з куркою, нутом і шафраном

Цей густий і ситний суп з куркою та нутом відрізняється більш легкою текстурою, ніж аналогічні страви зі звичайного гороху, при цьому залишаючись дуже смачним та поживним. Для надання супу ніжного аромату та привабливого золотистого кольору використовується доступний імеретинський шафран.
переглянути рецепт
Пісний капусняк з пшоном

Пісний капусняк з пшоном

Приготуйте ситний, густий та ароматний пісний капусняк. Цей суп виходить дуже смачним навіть на воді. Відварена картопля додається до обсмажених овочів і подрібнюється. У картопляному відварі вариться пшоно та два види капусти — квашена і свіжа. Потім додається засмажка з картоплею та спеціями. Капусняк виходить смачним і поживним.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 20 мин )
4 порції
Суп з фрикадельками, нутом та локшиною

Суп з фрикадельками, нутом та локшиною

Завдяки додаванню зіри (куміну) у фарш для фрикадельок, цей суп з нутом, фрикадельками та локшиною набуває неповторного аромату. Густий, ситний та дуже смачний, цей суп користується великою популярністю в нашій родині. Рекомендуємо спробувати, сподіваємося, він сподобається і вам!
переглянути рецепт
10 порцій