Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Суп з кабачками, горохом та рисом

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід

Легкий і ситний суп з кабачками, горохом та рисом, приготований з овочами та заправлений сметаною, ідеально підходить для обіду.

Очистіть і наріжте кабачок, помістіть його в каструлю, залийте водою і варіть на слабкому вогні 10 хвилин. Нашинкуйте цибулю, наріжте моркву соломкою, обсмажте на топленому маслі з томатною пастою, потім додайте до кабачків. Всипте попередньо замочений горох і рис. За 5 хвилин до готовності додайте в каструлю лавровий лист, сіль і перець. Перед подачею до столу заправте суп сметаною та прикрасьте подрібненою зеленню петрушки.

Інструкції

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Суп з кільки в томаті, рисом, помідорами та солодким перцем

Суп з кільки в томаті, рисом, помідорами та солодким перцем

Ароматний та ситний рибний суп з кільки в томаті, рисом, помідорами та болгарським перцем, ідеально підходить для домашнього обіду. Він готується з простих інгредієнтів, має насичений смак, а помідори додають приємну кислинку.
переглянути рецепт
50 мин (ваши 20 мин )
6 порцій
Курячий суп з печерицями, капустою та горошком

Курячий суп з печерицями, капустою та горошком

Курячий суп з печерицями, капустою та горошком — це оригінальна та незвичайна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду. Суп готується без картоплі, але при цьому виходить наваристим, густим і ситним.
переглянути рецепт
1 час (ваши 20 мин )
3 порції

Гороховий суп

Цей рецепт горохового супу включає попереднє замочування гороху, подальше варіння з картоплею, обсмаженими овочами (морква та корінь петрушки) і спеціями. Подається з рубаною зеленню кропу та зеленою цибулею.
переглянути рецепт
Овочевий суп з рисовими фрикадельками

Овочевий суп з рисовими фрикадельками

Цей легкий і смачний овочевий суп ідеально підходить для дітей. Фрикадельки з відвареного рису та кисломолочного сиру з зеленню та прянощами надають супу особливої апетитності. Їх безм'ясне походження часто залишається секретом!
переглянути рецепт
45 мин (ваши 25 мин )
6 порцій

Класичний гороховий суп

Насичений гороховий суп, який можна подавати як традиційно, так і у вигляді ніжного супу-пюре.
переглянути рецепт

Суп з м'ясом та машем

Промийте м'ясо, цілим помістіть його в каструлю з киплячою водою і варіть 40 хвилин. Потім додайте попередньо замочений рис і маш, доведіть бульйон до кипіння. Після цього додайте нашатковані моркву та цибулю і продовжуйте варити ще 15 хвилин. За 5 хвилин до готовності страву поперчіть, посоліть і заправте томатною пастою.
переглянути рецепт