Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Томатний суп зі шпинатом та квасолею

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Томатний суп зі шпинатом та квасолею
45 мин (ваши 20 мин )
4 порції
Томатний суп зі шпинатом та квасолею

Консервована квасоля робить суп без м'яса та картоплі ситнішим, і разом з консервованими помідорами дозволяє приготувати обід дуже швидко. Шпинат додає супу корисності. Справжня знахідка для любителів простих та смачних рецептів.

Інструкції

Підготуйте необхідні інгредієнти. Шпинат можна використовувати як свіжий, так і заморожений.

Очистіть цибулю і наріжте кубиками.

У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додайте цибулю і готуйте 4-5 хвилин на вогні нижче середнього, помішуючи.

Очистіть часник і дрібно наріжте. Додайте до цибулі. Смажте близько 1 хвилини на невеликому вогні.

До цибулі з часником додайте томатну пасту.

Готуйте на невеликому вогні, помішуючи, близько 1 хвилини.

Подрібніть помідори у власному соку в блендері разом із соком.

Влийте подрібнені томати в каструлю. Добре перемішайте і доведіть до кипіння.

Влийте гарячу воду. Кількість води регулюйте залежно від бажаної консистенції супу.

У цьому рецепті суп виходить середньої густоти. Доведіть до кипіння. Варіть 8-10 хвилин на невеликому вогні.

Додайте консервовану квасолю. Ретельно перемішайте.

Доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні ще 5-7 хвилин.

Додайте шпинат. (Якщо використовуєте заморожений).

Добре перемішайте. Доведіть до кипіння.

За смаком додайте сіль і мелений чорний перець. За необхідності, якщо не вистачає кислинки, влийте бальзамічний оцет.

Варіть 4-5 хвилин з моменту закипання на невеликому вогні.

Томатний суп зі шпинатом і квасолею готовий.

Розлийте по тарілках і подавайте до столу.

Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Пасуля з квашеною капустою

Пасуля з квашеною капустою

Пасуля – це традиційний закарпатський суп, де "пасуля" означає квасолю, що є основним інгредієнтом. У цьому рецепті пасуля готується з кислою капустою. Завдяки додаванню борошна суп набуває густої консистенції, капуста надає приємної кислинки, а квасоля забезпечує поживність.
переглянути рецепт
1 час (ваши 30 мин )
6 порцій
Крем-суп з баклажанів з томатами

Крем-суп з баклажанів з томатами

Присвячується всім поціновувачам баклажанів! Насолоджуйтеся ніжним вершковим крем-супом з тушкованих баклажанів з часником і соковитими томатами.
переглянути рецепт
Суп з капустою, консервованим горошком та макаронами (на яловичому бульйоні)

Суп з капустою, консервованим горошком та макаронами (на яловичому бульйоні)

Я віддаю перевагу овочевим супам на яловичому бульйоні. Якщо приготувати бульйон заздалегідь, то приготування основної страви займе мінімум часу. У суп можна додавати будь-які овочі за сезоном та за смаком. Цього разу я приготувала суп з білокачанною та цвітною капустою, а також консервованим зеленим горошком. Свіжа зелень служить яскравим та ароматним доповненням до страви.
переглянути рецепт
2 часа (ваши 40 мин )
6 порцій
Капусняк з квашеної капусти з пшоном та консервованою квасолею

Капусняк з квашеної капусти з пшоном та консервованою квасолею

Приготуйте цей смачний, ситний та ароматний капусняк з квашеної капусти з пшоном, квасолею та обсмаженим беконом. Квашена капуста додасть супу характерну кислинку та насиченість.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 30 мин )
6 порцій
Пісний капусняк з пшоном

Пісний капусняк з пшоном

Приготуйте ситний, густий та ароматний пісний капусняк. Цей суп виходить дуже смачним навіть на воді. Відварена картопля додається до обсмажених овочів і подрібнюється. У картопляному відварі вариться пшоно та два види капусти — квашена і свіжа. Потім додається засмажка з картоплею та спеціями. Капусняк виходить смачним і поживним.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 20 мин )
4 порції
Рибний суп із зеленим горошком

Рибний суп із зеленим горошком

Цей суп сподобається любителям легких овочевих супів з приємною томатною кислинкою та шматочками риби. Він не залишить байдужим нікого і чудово підійде для сімейного обіду.
переглянути рецепт
50 мин