Абгушт – іранський суп з нутом та м'ясом
Традиційний іранський абгушт – насичений суп з нутом та м'ясом, відомий також як шурпо в деяких регіонах. Рецепт від Клари, що об'єднує кулінарні традиції.
Рецепти
Вирушайте в кулінарну подорож
З нашою різноманітною колекцією рецептів ми маємо щось задовольнити кожне піднебіння.
Гороховий суп із курячими фрикадельками
Багато хто любить гороховий суп із копченостями. Проте він виходить не менш смачним, якщо замість копченостей додати апетитні фрикадельки з курячого фаршу. Урізноманітніть своє обіднє меню ситним та смачним гороховим супом із фрикадельками!
переглянути рецепт
6 порцій
6 порцій
Нутовий суп з копченою грудинкою та горіхами
Спочатку замочіть і відваріть нут, потім приготуйте бульйон. Можна використовувати консервований нут. Обсмажте грудинку, а потім обсмажте солодкий перець разом з цибулею та морквою. До овочів додайте подрібнені волоські горіхи. В результаті вийде незвичайний, густий і дуже ситний суп, навіть без картоплі.
переглянути рецепт
7 часов (ваши 30 мин )
4 порції
7 часов (ваши 30 мин )
4 порції
Пісний капусняк з пшоном
Приготуйте ситний, густий та ароматний пісний капусняк. Цей суп виходить дуже смачним навіть на воді. Відварена картопля додається до обсмажених овочів і подрібнюється. У картопляному відварі вариться пшоно та два види капусти — квашена і свіжа. Потім додається засмажка з картоплею та спеціями. Капусняк виходить смачним і поживним.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 20 мин )
4 порції
1 час 10 мин (ваши 20 мин )
4 порції
Курячий суп з часниковими галушками
Цей смачний і ситний курячий суп з картоплею та оригінальними галушками. Особливість рецепта полягає в тому, що тісто для галушок змащується олією з пряними травами та часником, згортається в рулет і нарізається шайбочками. Часникові галушки-рулетики надають супу насиченого та апетитного аромату.
переглянути рецепт
1 час (ваши 40 мин )
5 порцій
1 час (ваши 40 мин )
5 порцій
категорії Страв
Рецепти перших страв
Перші страви – рідкі страви на основі води, що готуються методом варіння. Традиційно подаються до столу першими, за що й отримали свою назву.
Рецепти других страв
Смачні рецепти других страв нашвидкоруч або для святкового столу нескінченно різноманітні. М'ясо, риба, птиця, овочі, крупи – найрізноманітніші продукти можуть входити до складу страви на друге. Прості рецепти з фото допоможуть у приготуванні навіть кулінарам-початківцям.
Рецепти заготовок
Заготовки на зиму – справа корисна. Якщо заготовки на зиму робиш сам, магазинні з ними не зрівняються. Адже сам і продукти відбираєш, і рецепти заготовок на зиму. Прості або оригінальні рецепти заготовок на зиму, з фото та детальними інструкціями на нашому сайті зроблять доступними вам будь-які цікаві рецепти заготовок на зиму!
Рецепти закусок
Закуски – це тип страв, які подаються на стіл перед основними стравами. Можуть слугувати й окремим перекусом. Закуски до столу часто супроводжують вживання невеликої кількості алкоголю для апетиту. Рецептів закусок безліч – від простих закусок до найвишуканіших страв. Особливою популярністю користуються святкові закуски, особливо святкові закуски на Новий рік. На нашому сайті 24 тисячі рецептів закусок. Серед них ви знайдете смачні закуски з фото – рецепти закусок з фото завжди допоможуть вибрати швидкі закуски, легкі закуски, закуски до пива, закуски для пікніка, закуски з лаваша, словом, ті закуски, які так потрібні вам саме зараз.
Рецепти виробів із тіста
Рецепти виробів з тіста настільки широко відомі, що без них неможливо уявити собі ні сучасну, ні традиційну кулінарію. Пироги та печиво, млинці, пончики, вареники і, звичайно, хліб - рецепти виробів з тіста різноманітні та неймовірно популярні.
Рецепти маринаду
Маринад - відмінний спосіб збагатити смак продуктів, надати звичній їжі нового звучання. Рецепти маринадів для овочів, риби, м'яса нескінченно різноманітні і дозволяють повною мірою проявити вашу кулінарну фантазію.
Рецепти напоїв
Рецепти напоїв – одна з найбагатогранніших та найзатребуваніших тем. Сьогодні все більше з'являється людей, які хочуть робити вдома смачні та натуральні напої.
Рецепти приправ
Рецепти приправ допоможуть вам приготувати справжні натуральні приправи для найрізноманітніших страв.
Рецепти солодощів
Солодощі — це спокуса, джерело задоволення. Звичайно, треба з ними обережніше, по крихті, але встояти ж неможливо. Або просто погортати рецепти солодощів з фотографіями, просто подивитися на рецепти солодощів з фото, адже від цього ж зайвих грамів не додасться... Ну, а якщо вже... То, звичайно, вибрати найсмачніший рецепт (а рецептів солодощів тут більше п'ятнадцяти тисяч), і тоді скуштувати хоч трохи дійсно солодкого життя!
Рецепти соусів
Рецепти соусів допоможуть вам «оживити» навіть найпересічніші продукти та страви.
Підписатися
Підпишіться зараз!
Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати щотижневі рецепти, поради з приготування та ексклюзивні ідеї прямо на вашу електронну пошту.